for Valentine's day♡

今年何もしないつもりだったバレンタイン。

仕事で会えないしもうチョコもいっかーとか思ってたんですが。。

昨日家に来てくれたので♪

久しぶりに手作りしました♡♡

何年ぶりだろう？笑

昔は毎年ラッピングとかも凝って作ってたけど

最近は専ら味重視で、

いいとこのチョコ買ってました笑

昨日は時間があったので急に作ろう！と

思って材料買いにいって作りました。

「ザッハトルテ」！！！

絶対むずいやんっていう匂いはプンプンしてたものの。

とりあえず味の元になるチョコは

ちょっと良さそうなものをチョイス。

(輸入ものやったらいいと思っている節あり)

レシピを見ながら。

まずはスポンジ生地から作って。

焼きあがったらブランデー＋アプリコットジャム塗って。

上のボコボコを削ぎ落としてジャム塗り塗り。

そして1番重要なポイント。

グラサージュなるもの(チョコ＋生クリーム)を一気にかける。

むず。

平らにするの激むず。

まあ初心者ということでこれで許して下さい。

そして最後に金粉を振りかける。

テカテカにできたー(♡´◡`♡)

さてと。味はどうかな？

ちなみにプレゼントも。

カーディガンとネクタイにしました♪

ちなみに妹がお友達と一緒に我が家で

手作りチョコ作ってたんですが、

クッキーとガトーショコラ作ってた☻

クマさんかわゆ♡

きゃっきゃ言いながら写真撮ってました笑

久しぶりに手作りしたら疲れた笑

でも楽しかったです♡