両親が夜ご飯
を食べに行ったので、カレイの煮付けを初めて作るハメになりました..
全くわからないまま作ったら案外うまくできて、普段お料理しないのにｽｹﾞｰ(ﾟДﾟ)と我ながら感動してしまいました
昆布でダシをとった中に、こいくち醤油、うすくち醤油、みりん、酒、砂糖、めんつゆ、を適当に入れたらめっちゃナイスな味になりました。
なぜかかつおを少し入れてすくったらかつおの味もしました
多分やり方間違ってるけどいいです
笑
ただ、生姜を入れるのを忘れました..
気づいたときにはダシが少なくなりすぎてどうしようもなかったﾃﾞｽ笑
煮付けデビュー成功
