dinner☻

Thursday Dinner.

レンコン入りのつくね作りました♡

いつもお鍋に入れて鶏団子にしたりするけど

昨日は焼いてテリヤキソースかけて甘辛に☻

蓮根は擦っていれたものと刻んでいれました。

ちょっと粗めに切った方が食感が残ってグッドでした♡♡

蓮根美味しいから大好きです。

薬味に七味と柚子胡椒。

あとはブロッコリーとかカボチャのバルサミコ酢のホットサラダ。

カボチャはちょっと炊き方失敗。。

勉強勉強w

ブロッコリーは今までテキトーに茹でてたけど

日持ちする茹で方っていうの見て茹でたら

めっちゃ美味しくできた。

ただ茹でるだけでもコツがあるんだなってまた勉強♡

他はいつものように葉物のサラダと冷や奴です。

主人ができるだけ毎日お豆腐食べたいみたいなので

冷や奴毎日出すけど上に載せる薬味とかちょっとした具のレパートリーが大変(°_°)